周四. 2月 22nd, 2024

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@乙醇的常见的生产工艺包括粮食发酵和乙烯水合两种方式,粮食发酵所获得的乙醇溶液乙醇体积分数通常在20%以下,要想获得更高的体积分数通常需要蒸馏,蒸馏后的乙醇浓度会达到60%-65%。即使反复蒸馏,乙醇的体积分数也不会超过95%,因为此时乙醇和水已经形成了恒沸物(共沸物)。

想要获得更高纯度的乙醇就需要干燥剂的介入,最常用的干燥剂为CaO,向乙醇溶液中加入适量CaO回流2~3h后蒸馏收集78.5℃的馏分可获得99.5%的乙醇(市售无水乙醇的纯度)。

继续提高乙醇的纯度,通常需要加入活泼金属(例如镁粉)加热回流较长时间来除水,最终可获得99.9%的乙醇。此时,水的含量已经非常低通常不易检测,进一步除水也比较困难。

作者 王鲁宁

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